Le livre Distiller la lavande à Barrême est un ouvrage collectif édité par la maison d'éditions Lieux Dits, dans la Collection Parcours du patrimoine.
Ce livre de 72 pages est richement illustrés de 100 images. Il concerne le patrimoine lavandicole de Barrême et de ses environs au début du XXème siècle.
Si après cette lecture vous voulez en savoir encore plus, je vous convie à aller visiter le Musée de la Distillerie à Barrême.
Distiller la lavande à Barrême
Cet ouvrage retrace un épisode singulier de l’histoire provençale. A partir de la fin du 19e siècle, l’essence de lavande connaît un véritable engouement. Pour faire face à la demande des parfumeurs grassois, toute la Haute-Provence se lance dans une production effrénée.
Alors que de vastes territoires se couvrent de leurs célèbres champs aux lignes bleues-violettes, les lavandes de Barrême et de ses environs s’imposent rapidement comme les meilleurs crus.
Dans les années 1920, les industriels de Grasse prennent une part active à la course à l’or bleu et investissent massivement ce petit village des Alpes de Haute Provence, au cœur du Pays Asses, Verdon, Vaïre, Var. Pendant quelques décennies, ils y installent leurs usines et en font la capitale de la lavande, jusqu’à ce que le développement de la culture du lavandin, qui gagne notamment l’ouest du département, conduise à un inexorable déclin.
L’aventure des lavandes de Barrême aurait pu tomber dans l’oubli. A l’heure où les routes de la lavande offrent en toute facilité l’opportunité de redécouvrir ce patrimoine vivant, la principale distillerie de Barrême, enfin réhabilitée en centre d’interprétation de l’industrie de la lavande, permet au public de découvrir tout un pan méconnu du patrimoine des Alpes de Haute Provence.
Parcours du patrimoine
L'Inventaire recense, étudie et fait connaître le patrimoine historique et artistique de la France. Les Parcours du patrimoine, conçus comme des outils de tourisme culturel, sont des guides sur les chemins de la découverte.
Le service de l'Inventaire et du patrimoine de la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur a réalisé ce parcours.
Pour aller plus loin
Vous trouverez le livre chez votre libraire préféré et sur le site des éditions Lieux Dits.
- Le livre en vente sur le site de l'éditeur
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- Le Musée de la Distillerie à Barrême
Format : 11 x 22 cm
Collection Parcours du patrimoine
Distiller la lavande à Barrême
ISBN : 978-236-219-112-1
Août 2015
