Graine la promesse même - Séminaire de Salagon

Graine, la promesse même - Actes du séminaire d’ethnobotanique de Salagon

Graine la promesse même - Actes du séminaire d’ethnobotanique de Salagon, ouvrage proposé par le musée de Salagon à Mane.

Il s'agit des actes du dix-septième séminaire d'ethnobotanique qui a eu lieu en octobre 2018.

Ce livre, de 132 pages, sous la direction de Pierre Lieutaghi, est publié par le musée de Salagon.

Depuis 2001, le séminaire d'ethnobotanique de Salagon est le rendez-vous annuel de chercheurs et d'acteurs de terrain s'intéressant aux rapports entre plantes et sociétés.

C'est l’occasion de partager les résultats de leurs travaux et de mener une réflexion autour d'une thématique.

 

Graine la promesse même

On a plus d’une fois commenté le rôle fondateur des graines alimentaires dans l’avènement de la sédentarisation et le développement des civilisations urbaines.

Sans revenir directement sur ce thème, les communications issues du séminaire ethnobotanique de Salagon 2018 montrent à quel point la graine reste une composante majeure de nos économies matérielles et symboliques.

Des champs antiques aux semences brevetées du XXIe siècle, de la graine des botanistes et des paysans à celle des contes, des identités construites autour d’un grain emblématique aux opérations de "verdissement", du "pois sauteur" au "pain aux graines", ce recueil propose quelques récoltes d’idées nouvelles, sème aussi des questions à un moment de l’Histoire où les sociétés ont un grain dur à moudre.

Pierre Lieutaghi

Plus d'informations

ISBN 979-10-96168-06-4

 

musée jardins de Salagon à Mane

librairie du Musée de Salagon

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Écrit par Florence le 2 novembre 2020

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